ANA SAYFA VİDEOLAR AŞÇILAR BURÇLAR ve YEMEK SAĞLIKLI BESLENME PRATİK BİLGİLER
 
Fatoş Vayni Şahin
 
Sofraların Lezzet Sırrı: Bulyonlu Yemekler
Yemeklerin lezzetine lezzet katan Knorr bulyon çeşitleri, sevdiklerinize ve size besleyici öğünler tüketme imkanı sunar.
Sıcak olarak servis edilen tüm yemekler Knorr bulyon çeşitleri ile tatlanırken, Knorr, sizlere özel yemek önerileri ve bulyonla pişirilen yemek tarifleri hazırlıyor. Özellikle pilavın lezzetini katlayan tavuk suyu bulyon, makarnayı da daha besleyici hâle getiriyor. Çocuklarınızın vazgeçilemez tercihleri arasında yer alan ve severek tükettikleri makarnayı tavuk suyu ya da et suyu bulyonla daha lezzetli hâle getirebilirsiniz.



Bulyonlu yemekler arasında popüler hâle gelen bulyonlu makarna, haşlama suyuna eklenen tavuk suyu ya da et suyu bulyon ile pişiriliyor. Normal şartlarda makarnanın yapışmaması için makarna haşlandıktan sonra suyu süzülüp soğuk su altında tutuluyor; ancak, bulyonlu makarnada haşlama suyu süzülmüyor ve makarna, soğuk su ile yıkanmıyor. Buradaki püf noktası, makarnaya pişerken muhafaza edebileceği miktarda su eklemek oluyor. Başka bir deyişle makarna, pilav gibi pişiriliyor. Bulyonlu makarna, çocuklarınız için lezzetli ve pratik bir gıda hazırlanmanızı sağlıyor. Evdeki malzemelerinize göre jülyen tavuk, et ya da sebze de ekleyebileceğiniz bu öğün ile çocuklarınıza ya da kendinize hem seveceğiniz, hem de besin değeri yüksek bir gıda sunabilirsiniz. Tavuk suyu bulyonun o eşsiz lezzeti ile sebzeli makarna da pişirebilirsiniz. Böylelikle sebze sevmeyen minik aile bireyleri için son derece leziz ve dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz.



"Bulyonla hangi yemekler yapılır?" sorusunun en kolay ve kısa cevabı, "Sıcak yemekler!" olmalıdır. Tavuk suyu bulyonlu yemekler ya da et suyu bulyonlu yemekler, sıcak olarak sofraya sunulmalıdır. Kış mevsiminin vazgeçilmez yemeklerinden biri olarak çorba; kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinde tüketilen bir gıda olarak bulyon kullanımı için son derece idealdir. Bir püf noktası gerekirse, beyaz renkli çorbalara tavuk suyu bulyonun, kırmızı renkli çorbalara ise et suyu bulyonun çok yakıştığı söylenebilir.

Susuz yemeklerde en lezzetli sunumu yakalamak için bulyonu yemeğe eklemeden önce taze kaynamış suda eritmeniz önerilir. Bu işlem için bardak ya da kase gibi bir kap tercih edebilirsiniz. Yemeğe katmadan önce eriteceğiniz bulyon, yemeğin her malzemesi ile buluşarak her lokmada aynı tadı sunacaktır. Sulu yemeklerde ise buna gerek kalmaz, bulyonu doğrudan yemeğinize ekleyebilirsiniz, bulyon, yemeğinizin suyunda kolayca çözünecektir.

Knorr bulyon çeşitleri, sizlerin ihtiyacına göre farklı formlarda bulunmaktadır. Yıllardır evlerinizden eksik olmayan hâli ile küp olarak sunulan et ya da tavuk bulyon, profesyonel aşçıların özgürce kullanabilmesi için toz hâlinde de sunulmaktadır. Yalnızca tavuk suyu olarak sunulan jel formdaki çeşidi, daha az tuzlu ve az baharatlıdır. Bulyon çeşitleri arasından yemeklerinize en uygun olanları tercih ederek kendi lezzet sırrınızı yaratabilirsiniz.

Tavuk suyu bulyon ve et suyu bulyon içeren yemekler için katkı maddesi içermeyen Knorr bulyon çeşitlerini güvenle tercih edebilirsiniz. Kendinize ve sevdiklerinize eşsiz sofralar hazırlamak için orijinal fikirlere ya da tariflere ihtiyaç duyarsanız www.herkessofraya.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

Ekleme Tarihi: 12/15/2016 1:23:29 PM
BEĞENDİYSENİZ PAYLAŞIN!
Yazıcıya gönder!
Arkadaşlarınla Paylaş!
 
Adınız * E-posta (yayınlanmayacak!)
Web
Yorum
NOT
Küfür, hakaret, başkalarını rencide edici ve büyük harfle yazılmış yorumlar onaylanmayacaktır...
Önceki Yazılar
Sofraların Lezzet Sırrı: Bulyonlu Yemekler
Uğurlu Lokanta
Lezzeti Bul
Anne direksiyonda
Hangi "Çay"?
Nestle İyi Büyüsün İyi Yaşasın
İksir Hanım’ın Kastamonu mutfağı
Münevver Akyüz’ün Mutfağı
Hamsili Pilav Günüm
Gonca Tokuz ve Antep Fıstığı

Mercimek Köftes ...
Çerkez tavuğu
Tarhana çorbası
Çiğ köfte- ADAN ...
Çiftlik usulü o ...
Pastırmalı Ala ...
Ekşili Pilav
Deha Çorbası
Kış Çorbası
Banduma
Pastırmalı Ala ...
Ekşili Pilav
Banduma
Kars Usulü Süzm ...
Yağlama
Deha Çorbası
Kırmızı Pancar ...
İrmikli Renkli ...
Çilekli Pasta
Çöp Şişte Köfte
 
Balık çorbası
Hande Gürler
Denizci kapuskası
Hande Gürler
Şam fıstıklı ve tarçınlı kek
Hande Gürler
BAŞAK KADINLARI İÇİN Sıcak çikolata soslu tatlı
Çikolata ve sütü bir tencereye alın. Orta ateşte iyice karıştırın. Ateşin üzerinden alıp, ekmek kırıntısını ekleyin ve 20 dakika bekletin.
OĞLAK ERKEKLERİ İÇİN Bisküvili irmik tatlısı
Pratik ve yaratıcı tatlılarıyla ünlü Pınar Güneşler'den sizler için enfes bir tarif. Tadı hala damağımızda. Deneyin, siz de göreceksiniz...
OĞLAK ERKEKLERİ İÇİN Çikolata ve kayısılı mus
Kayısıları derin bir tencereye alın. Üzerine su ve çubuk tarçın ekleyip 15 dakika haşlayın.
ANASAYFA VİDEOLAR TARİFLER AŞÇILAR BURÇLAR ve YEMEK SAĞLIKLI BESLENME PRATİK BİLGİLER ÖNERİLER
TARİFLER KÜTÜPHANE YEMEKEVİ.TV    
Bu sitede yer alan içeriklerin her hakkı Yemekevi.tv’ye aittir. Yemekevi.tv’deki tarifler yasal tescil ile korunmaktadır. Kaynak gösterilse dahi alıntı yapılamaz. Kopyalayanlar tespit edildiğinde haklarında yasal işleme başvurulacaktır.